08-09-2005 - NH Hoteles

NH Hoteles ha abierto el hotel NH Gran Casino de Extremadura de 5 estrellas, en Badajoz. Con esta nueva incorporación NH Hoteles cuenta con su primer hotel en esta ciudad y el segundo en Extremadura. El NH Gran Casino de Extremadura está en régimen de gestión y ha supuesto una inversión total de €31,5 millones para la propiedad Orenes Casinos.

El nuevo establecimiento cuenta con 58 habitaciones, incluidas 4 junior suites, 2 suites y 4 habitaciones adaptadas para minusválidos. Todas las habitaciones disponen de los servicios característicos de NH Hoteles como tecnología Wi-Fi, mini-bar, almohadas a la carta y servicio de habitaciones 24 horas. El NH Gran Casino de Extremadura también tiene a disposición de sus clientes un restaurante a la carta con capacidad para 130 personas, "business center" y un "fitness center" con spa dotado del equipamiento más sofisticado y avanzado del mercado. El hotel se encuentra situado dentro del complejo lúdico Gran Casino Extremadura que cuenta, entre otras cosas, con un casino y un bingo abiertos tanto para los clientes del hotel como para clientes externos.

El nuevo hotel dispone de 925 m2 de salones distribuidos en 2 plantas con capacidad hasta 900 personas. El semisótano cuenta con 3 salones. El mayor de ellos, de 575 m2, puede ser dividido en 3 salas independientes y tiene una capacidad para 600 personas. En la segunda planta, el NH Gran Casino de Extremadura, dispone de otras 3 salas de reuniones con posibilidad de ser convertidas en 5 salones independientes. Todos los salones están equipados con la más avanzadas tecnologías, convirtiéndolo en un lugar perfecto para la celebración de cualquier tipo de evento.

Por otro lado, El NH Gran Casino de Extremadura dispone un "fitness center" con spa sobre una superficie de 110 m2. En este centro los clientes pueden disfrutar de sauna finlandesa, baño turco, pediluvio, ducha bitérmica escocesa, cortina y cañón de agua, masaje de alturas, banco de relajación y camas multijet.

El chef Paco Roncero, Jefe de Cocina del Casino de Madrid, perteneciente a NH Hoteles, ha sido el encargado de diseñar la línea gastronómica del hotel junto a David Miralles, Jefe de Cocina del NH Gran Casino de Extremadura. David Miralles ha desarrollado su carrera profesional junto a Paco Roncero en el Casino de Madrid desde 2003. Roncero y Miralles apuestan por la fusión de platos extremeños brindando especial atención a los productos autóctonos con un toque personal y creativo a través de sugerentes combinaciones de sabores y texturas, girando siempre en torno a los productos de temporada. Una cocina de corte moderna y minimalista basada en los productos tradicionales como los ibéricos, tanto fresco como curado, carnes de retinto, el queso de cabra, la torta o la miel.

El hotel, de nueva construcción, está situado en la zona de nuevo desarrollo, junto a la principal avenida de acceso a Badajoz y con vistas al Río Guadiana. Además, el nuevo establecimiento se encuentra muy próximo al hospital y a la universidad.
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